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La Academia de Alcohol es un centro de formación orientado a educar y concienciar a la sociedad sobre los patrones de consumo de bebidas alcohólicas a través de actividades lúdicas y creativas, mediante la promoción y fortalecimiento de un modelo sostenible de valores y corresponsabilidad en el individuo y la sociedad, de tal manera que se contribuya a disminuir los factores de riesgo asociados al consumo excesivo de alcohol.